11월부터 전국 동네 빵집에서 가루쌀빵 20% 할인‘가루쌀빵 할인행사’ 개최…전국 유명 지역 제과점 82개 등 참여
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11월부터 전국 유명 지역 제과점 82개 매장이 참여하고, 김덕규 과자점·엘리제제과점·베비에르 에프앤비·랑콩뜨레과자점 등 대한민국 제과·제빵 명장이 운영하는 17개 매장도 할인행사에 함께 한다.
또한 다른 매장과 제과점도 제품개발 일정 등을 고려해 추후 참여·확대할 예정이다.
한편 농식품부는 쌀 공급과잉을 해소하고 해외 의존도가 높은 밀을 대체하기 위해 가루쌀 산업을 육성하고 있는 바, 초기 시장 활성화를 위해 전국 유명 제과점의 가루쌀 신메뉴 개발과 판촉을 적극 지원하고 있다.
최명철 농식품부 식량정책관은 “가루쌀빵은 국산 가루쌀을 사용해 건강하고 소화가 잘되며, 특유의 쫄깃한 식감과 고소한 향을 지니고 있다”면서 “이번 기회에 동네 빵집을 들러 할인된 가격으로 맛 좋은 가루쌀빵을 맛보시기를 추천드린다”고 밝혔다.